Интернет-магазин «Ресторан Комплект» выполняет поставки профессионального оборудования для кафе, ресторанов, торговых центров в Казани. В продаже есть кухонные комбайны, предназначающиеся для натирания и шинкования овощей и фруктов, резки и измельчения мяса, перетирания продуктов.
Плюсы и достоинства кухонных комбайнов
Представленные в каталоге кухонные комбайны предназначаются для профессионального использования, так как характеризуются высокой производительностью и рассчитаны на повышенные нагрузки. Режущие узлы устройств произведены из нержавеющей стали, демонстрирующей прочность и соответствие требованиям гигиенической и экологической безопасности. Зубчатые редукторы комбайнов помещены в масляные ванны. Каркасы произведены из алюминия (или высокопрочного пластика) с бункерами из нержавейки.
Преимущества магазина «Ресторан Комплект»
Можно выделить следующие преимущества нашей компании:
- гарантированное качество поставляемого заказчику оборудования;
- широкая номенклатура техники от ведущих зарубежных и российских производителей;
- выгодные условия, привлекательные цены на кухонные комбайны;
- быстрое выполнение заказов любого объема;
- комплексные поставки для комплектации объектов «под ключ»;
- услуги по монтажу, пуску-наладке, обслуживанию оборудования.
Особенности выбора техники
Выбор комбайна для профессиональной кухни во многом зависит от перспектив его использования. На поточном производстве в условиях пищеблока большую ценность имеет устройство с ограниченной функциональностью и большой производительностью. Оно совмещает функции мясорубки с набиванием колбас. Для ресторана, где важнее порционная работа, имеет смысл купить комбайн с расширенными возможностями - способный натирать сыр и овощи, заменять при необходимости тендерайзеры, нарезать мясо на полоски, стейки, кусочки.
Профессиональная кухня допускает использование только специально сконструированных аппаратов, способных выдавать от 50 до 300 кг готового продукта в час. Бытовые модели с их ограниченной мощностью не рассматриваются даже для совершения отдельных операций.
Возможности и преимущества
Преимущество и возможности кухонного комбайна для ресторана, пищеблока или фабрики-кухни:
- возможность организовать выполнение наиболее трудоемких поточных операций на одном рабочем месте с быстрой сменой профиля;
- простота создания рабочего места - комбайн устанавливается на технологический стол, для его работы необходимо подготовить гастроемкости под готовый продукт;
- устройство аппарата исключает риск травмирования персонала, позволяет организовать работу с минимальным предварительным обучением;
- использование нержавеющей стали и шлифованного алюминия позволяет быстро и полноценно очистить машину.
Высокая надежность техники обеспечивается использованием комплекта ножей из нержавеющей стали, а в наиболее производительных моделях механический редуктор имеет маслонаполненную конструкцию. При необходимости устройство дополняется насадками и может использоваться в качестве универсального привода.
Купить кухонные комбайны для общепита
Компания РесторанКомплект предлагает профессиональные кухонные комбайны ELECTROLUX, FEUMA, FIMAR (Италия) с гарантиями и полным пакетом документации по требованиям регламентов ЕАЭС. Приобретая у нас тепловое, холодильное, нейтральное и электромеханическое оборудование для общепита, вы используете ряд преимуществ:
- доставка в регионах со склада дилера компании без длительного ожидания и оплаты перевозки из Москвы;
- предоставление гарантий, документации, сервисного и гарантийного обслуживания;
- подробная консультация по выбору комбайна;
- возможность разработки технологического проекта ресторана под реконструкцию и создание нового объекта.
Специалисты компании всегда готовы ответить на все ваши вопросы.